咖啡小知識
?●咖啡生長過程
巴西是全世界咖啡豆產量第一的國家,幾乎所有的咖啡品種都有生產。第二位是越南,但越南產的咖啡豆主要是用于速溶與混合咖啡的羅布斯塔咖啡豆,而高品質的咖啡通常用的是阿拉比卡咖啡豆。第三位是印度尼西亞,80%以上為羅布斯塔品種。緊接著依次為哥倫比亞、埃塞俄比亞、印度等國。各國咖啡豆的總出口量排序,也基本與生產量順序一致。
●咖啡果處理方法:
水洗法:
日曬法:
處理好的咖啡生豆就長這樣,可以直接拿來烘焙咯!
●飲用咖啡最多的國家
世界上咖啡的最大消費國是美國,其次才是巴西喲。
喝咖啡本就是種享受,每個人有每個人愛好的喝法,最終它為你帶來的愉悅與滿足才是最重要的,所以加奶、加糖與否全看個人口味喜好。
●咖啡豆是越貴越好嗎?
世界上的咖啡豆擁有上千種風味,判斷一種咖啡風味是否足夠好的主要標準,其實是它合不合你的口味。稀少,未必代表適合。咖啡豆不是越貴越好,而是你越喜歡越好。
店長今日款推薦:
【埃塞俄比亞-西達摩】
【巴西-幸運女神】
【秘魯-禪茶瑪悠】
【哥斯達黎加-彩鳳】
精品咖啡推薦:
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